2014年
5月
16日
金
南松本にある家系ラーメンの麺家いわいに初訪店!
広い駐車場に広い店内、こじんまりしているラーメン店をイメージしていたので、ちょっと驚き。
らーめんとちゃーしゅーめんというメニュー設定、いいですね!
今回はらーめん(中盛)!
大振りの海苔三枚にほうれん草、刻みネギ、焼豚のトッピングの下には中太ストレート麺が!歯ごたえ、スープの絡みgoodです。
豚骨醤油は濃度高く、醤油ダレの旨さが前面に出ています。
スープまでの完飲はできませんでしたが、とても美味しい一杯でした。