『豚骨醤油らぁめん（中盛）』　寸八＠松本

平日の１２時ジャストに到着。５分ほどのウェイティングでカウンターに着座。

振り返ると店外まで行列になってました。ギリギリセーーーーーフ！

並盛にするか中盛にするか人生の一大決心のごとく迷いましたが、中盛を選択。

で、運ばれてきたのがこちら！

豚骨が存在感を示すクリーミーな豚骨醤油スープは”ほっ”とする感じです。

そこに攻撃的な中太麺と分厚い焼き豚がドーーーンっと。

脇を固めるのがほうれん草と刻みネギ

裏方として海苔が３枚！

どれもこれも存在感を示しつつ、お互いを引き立てあう感じで最高！

こりゃ平日から行列ができるわけですわ。