『味噌らぁめん』（特盛り） 文蔵＠佐久

今日のお昼は文蔵へ。1時過ぎの訪店ですが、休日ということもあり満席。タイミングよくウェイティングにはならずにすみました。

今日のレポートは「味噌らぁめん」＋特盛で！

熱々のスープはらぁめんよりも濃度が高く、味噌の芳醇な香りを漂わせています。トッピングはネギ、ほうれん草、焼豚（炙りたて）、海苔とらぁめんと同じです。堅めでお願いした麺は味噌スープがよく絡みます。特盛の麺量がどのくらいなのか聞きそびれましたが、かなりのボリュームです。

終わり際になってもスープの熱は冷めず、最後まで美味しく食べられました！