気づいたら半年ぶりの訪店となっていました。
13:00頃に到着しましたが、満員にて店外で暫しウェイティング。
5分くらい待ち入店して注文したのは、基本となる「らーめん」
写真が運ばれて来た一品!
相変わらず透き通るスープに独特の麺とトッピングが美しいハーモニーを奏でています。
しっかりと味のついた焼豚とメンマが味のアクセントとなり、刻みネギが食感にアクセントを加えてくれます。
ふわふやの麺も健在。かるかやに比べるとしっかりしている食感です。
スープの塩分が少し抑えめに感じたのは、真夏の暑さの影響でしょうか。
汗をしたたらせながらスープまで完飲!おいしかったです。
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ら~番 (金曜日, 30 8月 2013 21:16)
久しぶりに、見れば見るほど食べたくなるラーメンですね。スープの透明度がハンパないです。ヨダレが垂れないようにするのが精一杯です。(^人^)
副部長 (金曜日, 30 8月 2013 21:32)
>ら〜番
この透明感、ら〜番が纏う雰囲気に近いものですね。
さしずめ私は豚骨醤油の背脂増し増し…
ラーメンマン (金曜日, 30 8月 2013 23:54)
いいないいなぁ♪まだ食べたことないけど、見た目だけで百点なラーメンですよね。
副部長 (火曜日, 03 9月 2013 20:12)
心が疲れて、あっさりとやさしい拉麺が食べたくなった時にぴったりです。
ハートブレイクラーメンマン状態になった時に是非どうぞ。