『和風しょうゆらーめん』　らーめんゆいや＠東御

５年ぶりくらいに訪店しました。いつも通りかかると駐車場が満車状態の人気店です。

１１：２５ごろに通りかかったところ、すでに駐車場がほぼ満車。看板には１１：３０〜と営業時間が書いてありますが、すでに開店している様子で慌ててUターンして何とか車を停めることができました。

カウンターは既にほぼ満席状態、食べ終えて帰る頃（１１：４５）には既にウェイティングのお客さんが！恐るべし、ゆいや。

運ばれてきた一品がこちら。

透き通るスープに中細ちぢれ麺です。

スープは魚介系のあっさり醤油味。ほぼ塩なイメージかな。魚粉もなくすっきりとした美味しさです。麺量、意外に多く感じました。

トッピングは焼豚２枚、味付け煮卵半分、メンマ、結構多めの刻みネギ。

肉厚の焼豚はあっさりベースの他のメンツの中でアンカー的な役割を果たしていますが、刻みネギとあっさりスープのおかげで、クドい感じがありません。刻みネギとメンマは食感に変化を与え、しっかり味のついた煮卵は味覚に変化を与えてくれます。正直、バランスの良い一杯ですし、コスパも良いです。

スープまで完飲してしまいました。ごちそうさまです！