『らぁめん』『チャーシューらいす』　文蔵＠佐久市

チャーシューらいすサービスチケットを握りしめ、土曜日の１３時近くに訪店すると、店外に行列が…この田舎で行列作る数少ないラーメン店です。１５分くらい待った後、入店し、『らぁめん』と『チャーシューらいす』を注文！

まず運ばれてきたのが『チャーシューらいす』大振りの茶碗に一杯の御飯の上には細かく刻んだ焼豚と葱。生姜風味の焼豚は重厚さの中に爽やかさを纏っていました。終盤には、あとから運ばれてきた『らぁめん』のスープをかけて食べましたがこれもgood!!!見た目以上にボリュームを感じる一品です。

メインディッシュ（？）の『らぁめん』は相変わらずの絶品。炙り焼豚の香ばしさにクリーミーなスープ、極太麺、ほうれん草と刻みネギと海苔のトッピングのバランスもイイ。

お腹も気分も大満足でした！