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福☆こもろ
久しぶりに佐久の名店、文蔵へ部員とともに。
らぁめんか、つけ麺か悩みに悩んでいたところ、駐車場に「つけ麺」の旗がヒラヒラ。ラー神が啓示を与えてくださいました。
たれ濃い目・アブラ多目で注文した一品がこちら。
焼豚のブロックとタマネギがずしりとスープの中に居座って抜群の存在感。そこに極太麺をぶちこみ喰らいます。うまし！２３０ｇの麺はあっという間に胃袋の中に。かつおだしのスープ割を注文。大満足。
部員はらぁめんを黙々と。そちらにも魅力溢れていました。次回はらぁめんだ！
久しぶりに佐久の名店、文蔵へ部員とともに。
らぁめんか、つけ麺か悩みに悩んでいたところ、駐車場に「つけ麺」の旗がヒラヒラ。ラー神が啓示を与えてくださいました。
たれ濃い目・アブラ多目で注文した一品がこちら。
焼豚のブロックとタマネギがずしりとスープの中に居座って抜群の存在感。そこに極太麺をぶちこみ喰らいます。うまし！２３０ｇの麺はあっという間に胃袋の中に。かつおだしのスープ割を注文。大満足。
部員はらぁめんを黙々と。そちらにも魅力溢れていました。次回はらぁめんだ！
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鴨葱 (水曜日, 31 10月 2012 01:26)
噛みごたえがありそうな、麺食いには堪らない感じの麺ですね〜
スープに玉ねぎ、って聞くと、なんだか甘めなイメージがありますが、その辺はどんな感じなんだろう。
副部長 (水曜日, 31 10月 2012 10:47)
麺食いにはたまらない噛みごたえです。つけ麺は麺の食感が大切ですよね。
スープの中の玉ねぎは生玉葱です。食感と爽やかさが絶妙でしたよ(^o^)/
ヨシ (水曜日, 31 10月 2012 17:58)
つけ麺、好きなのに最近食べてないなぁ。ラーメン自体から遠ざかっている気がする…。
ちゅーか、そこまでラーメン好きだったっけ？いつの間にか立派なラーメン研究家になっていて、友として嬉しく思います。
ラーメンというと…大学卒業後、管理人殿と京都の人と三人で食べに行ったラーメン屋でお腹を壊し、トイレに立て篭もり、それでも調子は良くならず、ふたりよりも先に店を出て管理人殿の部屋に走って帰って、再びトイレに篭った…という経験が忘れられません…。あのとき管理人殿はワタクシのお腹を心配もせず、「残ったラーメン食べていい？」とラーメンのことだけ気にしていましたね…。
そんなわけで、今度遊びに行った際は、ぜひとも管理人殿の思う「No.1ラーメン」をご馳走して下さい。
管理人 (水曜日, 31 10月 2012 21:56)
>ヨシ
あったね、そんなこと。刈谷の鹿児島ラーメン薩摩だね。懐かしい、まだやってんのかなぁ？今度行きたいね。
長野に来たらオススメラーメンをご馳走しよう。ただし、トイレは貸さねーよーん(^o^)
愛知には沢山名店がありそうで羨ましい。福☆こもろラーメン部名古屋支店作ってもいいよ(^.^)
ら～番 (木曜日, 01 11月 2012 15:17)
らぁめんを食べました。
あの麺にからむ豚骨醤油・・・丸くてやわらかくて大きなチャーシュー・・・母なる大地を思い出しました。大変おいしゅうございました。
表現能力がなくてスミマセン。
スープを最後まで飲まなかったのはナゼ？トシダカラ？
副部長 (木曜日, 01 11月 2012 15:46)
>ら〜番
チャーシューが母なる大地を想起させた？？？
ある意味、天才肌の描写能力の持ち主なのだと思います。
ますますのコメント、お待ち申し上げます。
スープ完飲しないのは、物事に挑戦することを諦めた自己保身的な行動だと思います。ラー神に失礼だっ！(>_<)