『平成中華そば』麺心 ざいおん＠東御

以前、小諸に店を構えていた頃には数度行ったことのある「ざいおん」さんですが、東御に移転してからは初の訪店。

メニューの一番上段にあった「平成中華そば（７００円）」を注文。メニューには「昭和中華そば」なるジャンルもありました。

「平成～」のがこってりらしい説明文。次回は、昭和にチャレンジします。

「平成中華そば」は豚骨魚介スープに中太麺。千切りキャベツ、煮たまご、焼豚、メンマ、海苔と結構豪華なトッピング。ざく切りキャベツのトッピングは親しんでいますが、千切りキャベツは初でした。キャベツ好きな方々、ぜひお試しあれ。

中太麺によく絡むスープは、魚介をかなり前面に押し出した印象です。トッピングもバランスよく、他のメニューも試したい欲望に駆られました。スープの残り一滴まで完食！

おいしかったぁ。

隣の人が食べていた「焼肉定食」もボリュームあり超魅力的でした。